L'ostréiculture : un savoir-faire et des huîtres savoureuses !

Par la qualité exceptionnelle de ses eaux, Les Trois Rivières - Locmariaquer, Crac'h et Saint-Philibert sont un domaine ostréicole de première importance en Bretagne Sud avec une production d'huîtres plates et creuses.

Au cours de vos promenades le long des sentiers côtiers, vous pourrez apercevoir au lointain des pontons ostréicoles partant draguer en eau profonde. A marée basse, vous découvrirez des parcs laissant apercevoir des poches remplies d'huîtres ou encore des petits bateaux, appelés plates  amarées aux pontons. Ce sont des paysages classiques aux Trois Rivières ! La vie de l'ostréiculteur, véritable paysan de la mer, est ainsi rythmée par le cycle des saisons et des marées !

L'Office de Tourisme propose des visites ostréicoles à Locmariaquer
A Locmariaquer, l'office de tourisme propose des visites ostréicoles de juin à septembre.  Vous serez accueillis par des ostréiculteurs  qui sauront vous communiquer la passion de leur métier. Ces professionnels vous expliqueront les soins constants apportés aux huîtres, un met savoureux à déguster toute l'année. Au cours de la visite, vous comprendrez également les différentes phases de culture de l'huître : production, commercialisation, évolution des techniques et du matériel.

Les Rendez-vous de la saison 2010 :

En juillet et août, le jeudi du 15/07 au 19/08  : sur réservation,  (durée 1 h environ).  Tarifs : 4,50 € adulte ; 2,50 € junior ; gratuit - 12 ans. 

Office de tourisme : Tél. 02 97 57 33 05 ou info@ot-locmariaquer.fr

Accueil de groupes tout au long de l'année. Se renseigner à l'office de tourisme.